汝州市青松餐饮服务有限公司诚招化验员1名

1、协助品控经理做好食材验收，严把质量关。
2、每天做好原材料采样、检验（蔬菜、水果农残、肉类兽残、水分等）并做好相关记录台账的登记工作。
3、监测食品的出锅温度、分餐温度、装车时温度并做好记录台账，确保安全。
4、按食品留样管理制度做好食品留样工作，做好相关记录台账。
5、对各车间食品原料、半成品、成品进行监管，如发现质量问题及时上报品控经理。
6、每天统计并上报剩余食材、半成品、成品的流向。
7、对各车间卫生情况、餐具清洗消毒做好检查，如发现不合格情况及时上报品控经理。
8、做好因质量问题需销毁食材的登记。
9、完成领导交办的临时工作。
任职要求：
1、生物、化工、制药制剂、食品安全等以上相关专业；
2、1-2年以上相关岗位经验，可接受优秀应届毕业生；
3、有食品相关专业、食品安全、有食品检验工证者优先。